らぁめん 麺楽屋＠上尾市中妻
上尾市中妻2-13-23
11:30-15:00、18:00-22:00、日祝11:30-21:00、月休
県道323号線中妻４丁目交差点から東へ50メートルほど進んだ右手、店裏手に駐車場あり（月極駐車場の公園寄り奥）

カレーラーメン（小ご飯付）　750円 　「ラーメンマップ埼玉10」新作ラーメン冬６。 　以前は麺とスープの相性に疑問があったが、麺の食感が大幅に強化されていて小麦の風味が前面に出る仕上げとなった。これに鰹の効いたスープとキーマカレー風味の挽肉が乗る。これがなかなかいい感じなのだ。これにライスまで付いて750円だからコスパも非常に優秀。評価を引き上げましょう。 (06.12.17)

鴻巣市一力の関連店が上尾にオープン。店内は今風のオサレ系。麺は自家製で厨房向かって右奥に製麺スペースを設けている。味噌らーめんも用意。 　写真はこくしょう油味玉らーめん（\700）。スープは基本的に鴻巣店のレシピのままのようで、とろみすら感じるほどにダシが濃い。これに節粉を加えて小鍋で加熱し魚介風味を加えているのだが、少々味がくどすぎるきらいが。ダシが濃いのはキライじゃないですが、ここまで来るとさすがにどうよというところ。麺は中細ストレートで味の濃いスープに押され気味。

写真は餃子（\300）。鴻巣店と同じもののようですが、同価格で数が減っている。同じにしようよ(笑)。 (04.07.18)

Text & Photo by ヴァイス