札幌ラーメン めんぽぽ＠吉川
みそラーメン（通常\650のところランチタイム\500）

JR武蔵野線吉川駅南口から左に出て信号を渡り一つめの路地を右に入ってすぐ右手。その名の通り札幌ラーメン専門店です。八潮市役所近くに支店あり。11:30-15:30までランチタイムメニューとなります。 　どろっと濃厚なスープは炒めた挽肉、もやし、玉葱に豚骨ベースのスープと味噌を合わせたもの。ちぢれ麺はさほど熟成が進んでいないのかぷりっとした感じではなくふんわりした食感。メンマと大ぶりのチャーシューがしっかり乗っているのも嬉しいところ。 (02.03.19)

Text & Photo by ヴァイス