つけめん 600円 半熟味玉 100円 インターバルをあけての再訪であるが、正直味は以前と大して変わってない。濃厚さでは五里に負け、魚介の強さでは勝っている。この2軒のスープをブレンドしたらちょうどよさそうなのだが(笑)。 (05.02.20) |
2004年オープン。店内スペースは外観から想像するよりかなり狭く、カウンター5席しかない。駐車スペースもかなり手狭で、4メートルを超える車は道路にハミ出してしまいます(^_^;)。キャッチコピーは国産のげん骨、鶏ガラ、ブシ類から煮出した、濃厚和風だしスープとのこと。 写真はつけめん+半熟味玉(\600+\100)。スープは注文の度に節粉を加え暖める方式。ちょっと酸味が強め。麺は並で300グラム、太さは中太というには細く中細というには太いというところ(笑)。100円増しの大盛は100グラムしか増えないのであまりお得とは言えないか。チャーシューはきざんだものがメンマと一緒につけだれに入っています。スープ割りを頼んだら再び節粉を入れて小鍋で暖めはじめたので、魚介風味はスープに最初から入れていないかもしれません。 この系統のスープ自体少々食傷気味ということもあり、遠方からの訪問はオススメしませんがお近くの方はどうぞ。 (04.07.03) |
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