東京ラーメン マリオン＠東十条
ラーメン（\550）

都道460号線を環七通りに進みコンビニエンスストアサンクスのある信号を左折してすぐ右手。チャーシューのにぎりが名物のラーメン専門店です。 　表面をラードが覆ってあつあつのスープは鶏がらに昆布や煮干の風味。麺はありきたりな中華麺。チャーシューは小ぶりながら脂身がとろけて旨みたっぷり。

そして名物のにぎり（３個\300、以降１個追加ごとに\100）。脂身が口の中でしゃりと一緒にとろけてえも言われぬ美味さ。ラーメンよりぐっと印象深い味なのです(笑)。 (02.02.09)

Text & Photo by ヴァイス