馬龍亭 塩ラーメン
お食事処・飲み処 馬龍亭@平塚市中原
塩ラーメン(\600)
11:00〜14:00、17:00〜20:30、月休 県道61号線中原2丁目南交差点を東へ250メートルほど進んだ左手。JR平塚駅から歩くと30分くらい。店の右側にはラーメニストらのサインが並べてあってゲンナリ(笑)。左に目をやれば激辛メニュー制覇の記録がズラリと掲示してあってかなーり不安になります。
 スープは焦がしネギのビターな風味が目立ち、鶏を中心にほんのり魚介系でやや脂が強め。ちりちりの細麺はかため。写真で明らかなように、具は石神本とは随分違っていてチャーシューは1枚しか入っていない(持ってるヒトは見比べてみよう)。最近になってコストダウンされた可能性が高そうです。というわけで黄評価(笑)。
 場所がいいとは言えないので苦戦してるんでしょうねえ……
(01.07.28)
Text & Photo by ヴァイス

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