手打中華そば専門 幸秀屋@邑楽町新中野
邑楽郡邑楽町新中野54-13
県道20号線、東武小泉線踏切から南へ150メートル進んだ左手に看板があるので左折して案内に従う
(訪問日は県道からの近道が工事中だった)
森田屋
の流れを汲むラーメン店。支店と異なりワンタンメンや味噌ラーメンなどのオリジナルメニューが存在。
写真は
ワンタンメンチャシュー(\650)
。スープは
館林
と
太田
の中間くらいで透明感があるがほんのり獣臭も。麺はやや熟成させてある模様。チャーシューは独特の丸め方をしたバラ肉。
(03.03.22)
Text & Photo by ヴァイス
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