中華麺専門店 幸力＠西川口
みそちゃーしゅー（\880）

限定メニューのみそ南蛮もあるんですけど(笑)、この店でまだ肉を食ったことがなかったので今回はみそちゃーしゅーをセレクト。 　ほどよくピンクの残ったチャーシューはやわらかさと弾力を兼ね備え味もほどよく染みており、煮豚とはとても思えない仕上がり。スープは辛みそベースか？ (00.12.17)

Text & Photo by ヴァイス