キーちゃんラーメン（屋台）＠東松山市岩殿
東松山市岩殿716-1
県道212号線、こども動物自然公園近くの中古車屋敷地内

中古車店の店先で営業する屋台。店主は昭和30年代に赤羽で食べた東京ラーメンの味を再現したという。 　写真はチャーシューメン（\700）。丼は小さく量は少なめ。スープは鶏がらの風味主体でちょい甘。麺は細ちぢれを使用。チャーシューはロースが3枚。ラーメン1杯\500を想定した味づくりとのことで、相応にリーズナブルな仕上がりになっています。 (03.07.05)

Text & Photo by ヴァイス