中華のカトウ 本店@新潟市東堀通
新潟市東堀通6-1045
三越新潟店付近、弘願寺近くの路地
早朝から営業するラーメン店。
写真は
チャーシュー麺小(\450)
。スープは油っ気なし。平麺はソフト。薬味には玉ネギを使う。朝から食べるのなら、このくらいでちょうどいいのだろう(笑)。
(03.10.05)
Text & Photo by ヴァイス
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