春木屋 郡山分店＠郡山市桑野
郡山市桑野2-16-13
郡山郵便局から200メートル西に進んだ右手

荻窪の超有名店の暖簾分け。冷し中華やつけ麺もメニューに加えるなど、地元への密着度を高めている。 　写真はワンタンメン（\950）。煮干香るスープは本店より醤油色薄く甘みがあって上品とすら思える仕上がり。ややぼそっとした麺も本店ゆずり。薄皮のワンタンは食感重視で具少なめ。 (03.08.10)

Text & Photo by ヴァイス

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