とんこつらあめん 銀＠三芳町藤久保
らあめん（\650）

川越街道（国道254号線）上り線、藤久保交差点付近。川越街道有数の渋滞ポイントにあって駐車場なしはかなりイタい。店構えは地味で目立たず、店内も必要以上に薄暗いので入りづらい雰囲気ですが、お洒落な雰囲気を演出してるようです。 　背脂の浮いたスープは雰囲気とは裏腹にニンニク臭がキツい男らしい味。女性には敬遠されるかも？　麺もかなり硬いので麺硬至上主義の方にはいいかも(笑)。角煮風のチャーシューは味がよく染みてやわらかいです。あと、味とは無関係ですが最近あちこちの店でよく見かけるこの丼のデザイン、おいしそうに見えなくて好きじゃないです(^_^;)。 　それにしても奥さんのタンクトップ姿は、目のやり場に困りますな(木亥火暴!!)。厨房だけがむやみに明るいからイヤでも目に入っちゃうし(笑)。 (01.07.07)

Text & Photo by ヴァイス

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