中華そば専門店 戎＠西台
中華そば（\550）

週末の日中はかなり混雑する店内も、平日夜なら余裕で座れます。 　基本の中華そばは肉が2枚に減りますが(笑)、\550とリーズナブル。この日のスープは関西のラーメンらしく醤油の酸味が立っていてさらさらしていましたが、口に含むとコラーゲン質のとろみがまとわりついて濃厚です。

こちらは夜のはらぺこめにゅうと称したセットメニュー（麺類プラス\150）付属のライスと餃子です。餃子は一口サイズで食べやすいもの。ライスが余ったらこってりスープにブチ込んでおじやにするのも一興。 (01.02.02)

Text & Photo by ヴァイス