スタミナラーメンの店 大姑娘＠黒石市東町
スタミナラーメン（\500）

国道１０２号線から県道３２号線を北上し、１キロメートルほど進んだ右手。こちらは小姑娘＠青森市で指導を受けたお店だそうです（小姑娘＠青森市店主談）。店の裏手に駐車場あり。 　こちらのスタミナラーメンはあんかけ少なめでスープのダシが濃い。あんかけの具はニラとひき肉のみ、ただし鷹の爪が利いて相当辛いです。

細長い餃子（\350）はやはり皮がべちょっとしていて娘娘を感じさせるものです(笑)。 (01.04.29)

Text & Photo by ヴァイス