ラーメン ちゃーしゅー屋＠越谷市宮本町
あっさり中華そば（\600）

しばらくぶりに行ってみると、改装されていて今風のラーメン店のような見栄えになっていました。メニューはあっさり系とこってり系に大別されそれぞれ醤油・塩・味噌をチョイス可能。もちろん、ウリの直火焼チャーシュー麺（限定）も健在。 　あっさりスープは豚骨・鶏がら・野菜のダシに化調を加えたものか？麺はオーソドックスな中細麺。 (01.09.15)

Text & Photo by ヴァイス

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