ラーメン専門店 馬鹿美味@ふじみ野
こってりラーメン(\650)
東武東上線ふじみ野駅西口から小川信用金庫の角を左折、まっすぐ進んだつき当たり。店のおすすめはこってりラーメン。
スープの表面に浮いているのは背脂のように見えますが
ひき肉
。保温器で温めた
ニンニクを効かせた特製油
がスープに独特の風味を与えています。中太麺はソフトな食感。
店員のおねーちゃんがカワイイ
のが最大の特筆事項か(笑)。
(01.02.10)
Text & Photo by ヴァイス
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