とんこつらーめん ばかうま＠越谷
ラーメン並（とんこつ）（\500）
 東武伊勢崎線越谷駅東口から右に出て、イトーヨーカドー方面に歩いてまもなく右手。大吉＠越谷市東越谷の店主がこちらに移り、店名を改めて営業しています。取材拒否店。スープはとんこつと江戸だしを選択できます。丼はラーメンショップでみかける広口浅底のもの。スープは豚骨ダシがそこそこ出ていて油多めですが家系ほどではなくラーメンショップの範疇。麺は中太。ネギ味噌やネギチャーシューで食べれば相応にイケるかも。 (01.09.15) |
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