ラーメン 八森＠青森市中央
青森市中央1-26-11
国道4号線と観光通り（国道103号線）の交差点近くの裏手

創業30年を誇る老舗ラーメン店。 　写真は手打ラーメン並（\500）。スープは津軽のラーメンらしいオーソドックスな煮干風味。麺は細めの手打ち。特にどこかが突出しているわけではありませんが、調和の取れた味という感じです。 (02.08.08)

Text & Photo by ヴァイス