らーめん はしご屋＠前橋市総社町
前橋市総社町2835-5
県道6号線から産業道路へ入り700メートル南下した右手、裏手に駐車場あり

ファイト一発ラーメン　1120円 　通常の一発ラーメンの肉とニンニクを増量したメニュー。肉は確かに多いんだけど、ラーメン桐生を食べ慣れてるとボリュームが物足りないし業務用ニンニクなのも不満。

つけみそ定食　850円 　本来、ラードたっぷり肉野菜炒めたっぷりの「一発ラーメン」がウリなのだが、あまりに暑くて冷やしにした(笑)。こちらは冷やし味噌つけに焼肉ご飯をセットしたもの。 　そんな根性ナシを横目に、常連客は「一発ラーメン大盛」を連発。前橋のひとはたくましいねー。 (04.07.09)

多数のユニークなメニューを揃えたラーメン専門店。 　写真は一発ラーメン（\850）。要するにホイコーローの乗ったラーメンなのですが、スープは意外にホイコーローの味に引きずられない程度にダシが濃い。表面をラードが覆い食べ終わるまでスープは冷めずアツアツ。麺は極細。肉は食べても食べてもなくならないボリューム(笑)。 (03.04.12)

Text & Photo by ヴァイス

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