しら鳥 らーめん
らーめん しら鳥@富水
らーめん(\550)
11:30〜15:00、17:00〜20:00、月休 小田急線富水駅から左に出て富水駅入口交差点を右折、次の信号を直進してまもなく右手。看板にいしとみとあったりしら鳥とあったりして混乱しますが、ホントはどっちなんだよ(逆ギレ)。
 スープはやや焦げた風味の甘めの脂の風味に、中華料理店風のダシの効いたスープ。これがいわゆる小田原系のスタイル、あっさりに見えて結構ヘビーでした。メンマは甘い味つけチャーシューはブロックで入ってきますがパサつき気味。
(01.07.20)
Text & Photo by ヴァイス

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