ラーメン つけ麺 みの麺多＠王子
つけ麺（通常\680のところ開店記念セールにて\340）

ＪＲ王子駅北口から国道１２２号線を滝野川方面に向う坂の途中右手、すなわち元醍醐王子店跡地。2001年５月３日オープン。内装は居ぬきでそのまま使っていますが葦簀を効果的に使ってイメージ一新を図っています。店のネーミングはどうやら麺の多さを表現したかったらしい(笑)。食券制。 　適度に酢の効いたつけだれは節系と豚骨の甘みがなかなかのバランス。スパイスは控えめです。自家製麺は近くの滝野川大勝軒と比べると気持ち細めですが引きしまって喉越しもよいもの。1.5玉オーダー（追加料金なし）しましたがスルッと食べられます。スープ割を頼むとたっぷり入れてくれますが(笑)、辛くないのでスッキリ呑み干せます。 　滝野川大勝軒と比べても決してひけは取らない味わい。ネタのつもりで食べに行ったのになかなかの拾いモノ(爆)でした。 (01.05.09)

Text & Photo by ヴァイス