手打ラーメン つるや食堂＠邑楽町鶉
邑楽郡邑楽町大字鶉1233-40
国道122号線、いかづち交差点から東へ200メートル進んだ右手

定食メニューを一通り揃えた大衆食堂ですが、客の全員がラーメンを食べている。事実、店舗入口左に製麺スペースがあり、ラーメンに力を入れているようです。 　写真はラーメン（\400）。スープは昆布風味で比較的薄味。麺は太めでかなりしっかりした食感であり、佐野系の麺とは一線を画す。モモ肉チャーシューは明瞭に醤油の味がする。ほうれん草のように見える青物は春菊。

写真は餃子（\300）。小ぶりで一口サイズ。 (04.03.20)

Text & Photo by ヴァイス

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