ラーメン てんつくてん@板橋
とんこつ九州ラーメン(\600)
JR板橋駅西口から十条方向に出て右手に踏切のある道路へ左折、まもなく左手。九州ラーメンを謳うお店です。
スープはたっぷりの
背脂
が入り、
化調で味を整えた感じ
。
くるまや
辺りのとんこつと大差はないでしょう。
細麺
はしなやかでコシのあるもの。
(01.08.09)
Text & Photo by ヴァイス
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